Składniki:
- 1 pęczek trybuli
- dwa liście szczawiu
- 15 dag soku selerowego
- sok cytrynowy
- 15 dag kwaśnego mleka
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Trybule i szczaw posiekać po czym dodać je do kwaśnego mleka.
Wlać jeszcze sok z selera i sok z cytryny do smaku.
Całość dokładnie zmiksować.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.