Składniki:
- 4 średnie obrane ziemniaki
- 10 ząbków czosnku w łupinach
- 1 łyżka oliwy lub oleju
Sposób przyrządzenia:
Piekarnik nagrzać do około 200 stopni C. Całe lub pokrojone na połowę ziemniaki obgotować przez 5 minut, odcedzić i odczekać chwilę aby odparowały. Wymieszać ziemniaki z olejem i ząbkami czosnku. Piec w piekarniku przez około 45 minut. Przed podaniem czosnek wygnieść z łupin i wymieszać za pomocą łyżki z ziemniakami. Doskonały dodatek do pieczonych mięs.