Składniki:
- 100 g orzechów włoskich
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 500 g wyłuskanego groszku
- 2 łyżki masła
- sól
- ½ łyżeczki miodu
Sposób wykonania:
- Wyłuskany groszek wrzucić na osolony wrzątek na około 5 minut.
W czasie gotowania groszku na patelni rozgrzać masła i przesmażyć na nim orzechy aby lekko się zarumieniły.
Wówczas dodać do nich odcedzony groszek oraz miód.
Całość dokładnie wymieszać i chwile trzymać na ogniu.
Na koniec doprawić do smaku solą i posypać posiekaną natką pietruszki.
Liczba porcji: 4