Składniki:
- 5 jaj
- 1,5 szkl. cukru
- 3 szkl. mąki
- 1 szkl. wody
- 1 szkl. oleju
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1, 5 łyżki kakao
Sposób wykonania:
- Białka ubić na sztywną pianę po czym nie przerywając ucierania dodawać żółtka, cukier mąkę wymieszana proszkiem do pieczenia, wodę oraz olej.
Dokładnie wymieszane ciasto podzielić na dwie części i do jeden dodać kakao.
Następnie wlewać do brytfanny na przemian białe z ciemnym.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i upiec.