Składniki:
- 3 jajka
- łyżeczka masła
- 3 łyżki śmietany
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
Sposób wykonania:
- Naczynie żaroodporne wsmarować masłem po czym wbić do niego delikatnie jajka.
Następnie oprószyć je solą oraz pieprzem i smażyć ok. 3 minut.
Pod koniec smażenia zalać śmietaną i wstawić na 5 minut do rozgrzanego piekarnika.
Przed podaniem posypać posiekaną natka pietruszki.