Składniki:
• 70 dag. wołowiny bez kości.
• 8 małych cebulek.
• strąk czerwonej papryki.
marynata:
• 0,5 szkl. ostrego keczupu.
• 1/3 szkl. oliwy
• 3 łyżki magii.
• łyżka tartego chrzanu.
Wykonanie:
Wszystkie składniki sosu łączymy ze sobą. Wołowinę kroimy na plastry grubości 1,5 cm, a następnie jak najdłuższe słupki. Paprykę myjemy, kroimy na osiem części. Nadziewamy mięso na szpadki, przebijając kilkakrotnie każdy pasek. Układamy szaszłyki w naczyniu zalewamy marynatą. Po 2 godz. wyjmujemy. Na końcu każdej szpadki umieszczamy cebulkę lub paprykę. Pieczemy na grillu.
Przepis został nadesłany na Druga Edycję Konkursu Pychotki przez Gaździnę.