Udka z kurczaka w pomarańczowej marynacie Ewy

Składniki:

• 5 udek z kurczaka
• 1 pomarańcza
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 2 musztardy
• 2 łyżki sosu sojowego
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Udka z kurczaka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
   Następnie z cytryny zetrzeć skórkę i wycisnąć sok.
   Dodać do nich oliwę z oliwek, musztardę i sos sojowy.
   Całość dokładnie wymieszać.
   Na koniec doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem. 
   Powstałą marynatą natrzeć udka z kurczaka.
   Odstawić na co najmniej 3 godziny.
   Po tym czasie przełożyć udka do rękawa do pieczenia.
   Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 45 minut.
    

Liczba porcji: 5