Składniki:
Sposób wykonania:
Wino podgrzać pod przykryciem z dodatkiem cynamonu i goździków (nie doprowadzić do wrzenia).
Następnie wyjąć goździki a dodać miód.
Dokładnie wymieszać.
Żółtka utrzeć razem z cukrem na puszystą masę po czym włożyć do garnka z gorącą wodą.
Wlewać do żółtek stopniowo nie przerywając ubijania gorące wino.
Po kilku minutach rozlać do szklanek i od razu podawać.