Składniki:
- jabłka 4 kg
- cukier 15 dag
Sposób przyrządzenia:
Z obrobionych wstępnie jabłek należy wyciąć gniazda nasienne, pokroić je
na mniejsze kawałki i przepuścić przez sokowirówkę. Otrzymany sok proszę
przecedzić przez sitko, dodać do niego cukier i dokładnie wymieszać. Sok
przelać do wyparzonych butelek i pasteryzować je około 20 min w
temperaturze 85 stopni. Po pasteryzacji sok szybko ostudzić i odstawić w
chłodne miejsce.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos