Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Śledziowe rolady z groszkiem i ogórkiem

Składniki:

  • 8 filetów śledziowych
  • ½ konserwowego groszku
  • 2 jaja na twardo
  • 2 średnie cebule
  • 1 kiszony ogórek
  • 1 jabłko
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
  • 2 kopiaste łyżki siekanej zielonej pietruszki

Sposób wykonania:
Cebulę posiekać po czym sparzyć ja wrzątkiem.
Następnie ogórki i jajka pokroić w drobną kostkę.
Obrane jabłka również pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce.
Na każdym śledziu ułożyć po trochu jajka, ogórka i jabłka.
Zawinąć je w roladki, które spiąć  wykałaczkami.
Ułożyć ej na półmisku i posypać groszkiem oraz posiekaną natka pietruszki.
Na koniec skropić majonezem i jogurtem.
 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *