Składniki:
- 4 płaty śledziowe
- cebula
- kilka łyżek oleju lnianego
- sok z ½ cytryny
- cukier
- pieprz
- koperek
Sposób wykonania:
- Śledzie zalać wodą i odstawić na 2 godziny.
Po tym czasie odsączyć i pokroić na mniejsze kawałki.
Następnie cebulę posiekać i skropić olejem lnianym, doprawić do smaku sokiem z cytryny, cukrem oraz pieprzem.
Dodajemy śledzie, wymieszać i wstawić do lodówki na 1 godzinę.Posypać posiekanym koperkiem.