Składniki:
Sposób wykonania:
Siekamy nożem mąkę, margarynę, śmietanę na jednolitą masę. Zagniatamy ciasto i wałkujemy na grubość ½ cm. Wykrawamy ciasteczka – kółeczka z dziurką w środku. Układamy na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 20-25 minut w 190’C. Gorące smarujemy roztrzepanym białkiem i posypujemy cukrem. Wkładamy jeszcze na chwilę do gorącego piekarnika aby się podsuszyły.
Przepis nadesłany na Letni konkurs Prymat przez Ewelosa