Składniki:
- ¼ kg wołowiny gotowanej
- 2 cebule
- 2 jajka
- główka sałaty
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- łyżka octu winnego
- natka pietruszki
- szczypiorek
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Ugotowane mięso pokroić w kostkę.
Następnie jajka ugotować na twardo, obrać a gdy ostygną pokroić na cząstki.
Wymieszać z wołowiną i przełożyć do salaterki, wyłożonej liścmi sałaty.
Całość skropić oliwa oraz octem winnym.
Następnie posypać posiekaną natką pietruszki, szczypiorkiem i drobno posiekana cebulą.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Liczba porcji: 4