Składniki:
- 40 dag chudego sera twarogowego
- 8 łyżek umytych, drobno pokrajanych ziół przyprawowych mieszanych
- 15 dag jabłek
- 3 ząbki czosnku
- 1/4 szklanki śmietanki (9% tłuszczu)
- 1/2 szklanki kefiru
- sól
- sok cytrynowy
- pieprz
Sposób wykonania:
Ser i jabłka pokroić w kostkę.
Zioła i czosnek posiekać.
Dodać śmietankę oraz kefir i całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.