Składniki:
- 30 dkg selera
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka dobrej musztardy
- 1 drobno posiekany ząbek czosnku
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Bulwę selera dokładnie umyć, osuszyć. Obrać skórę, pokroić w cienkie plastry, a następnie w słomkę. W rondlu doprowadzić wodę do wrzenia, dodać selera, gotować 2 minuty, odcedzić, osuszyć. Schłodzony seler wymieszać z musztardą, majonezem i czosnkiem. Dekorować listkami selera naciowego.