Składniki:
- 1 świeża rukola
- 2-3 ząbki czosnku
- oliwa
- sok z cytryny lub ocet winny
- sól
- pieprz
- parmezan
Sposób wykonania;
Rukole porwać na mniejsze kawałki, czosnek posiekać.
Skropić całość oliwą i sokiem z cytryny.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Posypać startym parmezanem.