Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z pieczarek z kurczakiem

Składniki:

  • 35 dkg pieczarek
  • 2 średnie cebule
  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 woreczek ryżu
  • 1 pęczek koperku
  • ½ szklanki majonezu
  • sól, pieprz do smaku
  • 1 łyżka masła

    Sposób przyrządzenia:
    Pieczarki oczyścić, umyć i pokroić w cienkie plasterki. Cebule obrać, pokroić w kosteczkę, zeszklić na maśle. Podsmażyć, doprawić solą i pieprzem do smaku. Ryż ugotować w osolonej wodzie na sypko, ostudzić. Pierś z kurczaka umyć i też ugotować w osolonej wodzie, osączyć i pokroić w paseczki. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Dodać umyty, osuszony i posiekany koperek i połączyć z majonezem. Jeszcze można doprawić do smaku solą i pieprzem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *