Składniki:
- 2 pomidory
- ½ ogórka
- ½ cebuli
- ½ słoiczka czarnych oliwek
- ½ op sera mozzarella
- oregano
- bazylia
- pieprz
Sposób wykonania:
Pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki po czym pokroić na mniejsze cząstki.
Następnie ogórki pokroić w plasterki a cebulę w piórka.
Dodać odsączone czarne oliwki i ser mozzarella.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i doprawić do smaku pieprzem oraz oregano.
Na sam koniec udekorować listkami bazylii.