Składniki:
- 4 marchewki
- 2 zielone ogórki
- pęczek rzodkiewek
- 2 cebulki dymki
- pół pęczka koperku
- 2 łyżki pestek słonecznika.
Sos jogurtowy:
- kubek odtłuszczonego jogurtu
- sok z cytryny
- drobno zmielony biały pieprz
- sól
- odrobina cukru
Sposób wykonania:
- Marchewki, ogórki i rzodkiewki pokroić w plasterki, dymkę i koperek posiekać.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Następnie jogurt wymieszać sokiem z cytryny, solą, pieprzem oraz cukrem.
Sosem polać sałatkę i wymieszać.
Na koniec posypać pestkami słonecznika.