Składniki:
- 4 młode kalarepki
- 2 winne jabłka
- świeży ogórek
- 3 łyżki posiekanego szczypiorku
Sos:
- pół szklanki jogurtu
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- łyżka soku z cytryny
- mała łyżeczka musztardy
- szczypta cukru
- pieprz
- sól
Sposób wykonania:
Kalarepki i jabłka zetrzeć na tarce, ogórka pokroić w kostkę a szczypiorek posiekać.
Następnie składniki podane na sos połączyć ze sobą i polać sałatkę.
Całość jeszcze raz wymieszać.