Składniki:
- 8 jajek
- 150 g chudej stynki
- 1 puszka szparagów
- 4 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
- sok z cytryny
- 1 pęczek koperku
Sposób wykonania:
Jajka ugotowane na twardo obrać i pokroić w kostkę, szynkę w paski a szparagi odsączyć z zalewy i jeśli to konieczne pokroić na mniejsze kawałki.
Wszystkie składniki wymieszać po czym dodać jeszcze majonez i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.
Udekorować koperkiem.