Składniki:
• 2-3 buraki
• 3 łyżki stołowe śmietany
• 1 łyżka stołowa 3% octu
• sól
Sposób przyrządzenia:
Buraki ugotowane w łupinie (w celu zachowania koloru można dodać do octu) obrać, zetrzeć na tarce o dużych otworach, po czym posolić do smaku i dodać śmietanę.
Przepis został nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez Paula__18