Składniki:
- 3 średniej wielkości brokuły
- 3 łyżki posiekanego koperku
- 2 cebule (najlepiej białe, łagodne)
- 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- sól, pieprz
Sposób wykonania:
- Brokuły podzielić na różyczki i obgotować w osolonej wodzie.
Cebulę pokroić w krążki a cebulę posiekać.
Razem wymieszać, polać jogurtem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.