Składniki:
- 2 kawałki białej kiełbasy
- 2 jajka
- strąk czerwonej papryki
- garść roszponki
- sałata
- ½ szkl majonezu
- 2 łyżki jogurtu
- łyżeczka chrzanu
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Kiełbasę zalać małą ilością wody i ugotować po czym ją odcedzić i gdy ostygnie pokroić na mniejsze kawałki.
W między czasie ugotować na twardo również jajka, obrać pokroić na cząstki.
Następnie paprykę pokroić w paseczki, a sałatę i roszponkę porwać na mniejsze kawałki.
Wszystkie składniki przełożyć do salaterki i wymieszać ze sobą.
Przygotować sos mieszając majonez razem z jogurtem i chrzanem.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać sałatkę.