Składniki: 2 kawałki białej kiełbasy 2 jajka strąk czerwonej papryki garść roszponki sałata ½ szkl majonezu 2 łyżki jogurtu łyżeczka chrzanu sól pieprz Sposób wykonania: Kiełbasę zalać małą ilością wody i ugotować po czym ją odcedzić i gdy ostygnie pokroić na mniejsze kawałki. W między czasie ugotować na twardo również jajka, obrać pokroić na cząstki.…
Tag: z białą kiełbasą
Porady i Ciekawostki
Cielęcina z białą kiełbasą
by Jan Stachowski • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 25 dag białej kiełbasy 80 dag cielęciny cebula 20 dag pieczarek 1 szkl bulionu wołowego zielona papryka ½ szkl wytrawnego sherry 1 szkl kwaśnej śmietany łyżka mąki pszennej sól pieprz gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Na rozgrzanym oleju przesmażyć kiełbasę pokrojoną na plasterki oraz cielęcinę pokrojoną w kostkę. Gdy się…
Żurek
Żurek wielkanocny z sadzonym jajkiem
by mariola • • 0 Comments
Składniki: ½ kg kości ze schabu włoszczyzna grzyby suszone biała kiełbasa boczek wędzony zakwas jajka łyżka chrzanu łyżka oliwy liść laurowy, ziele angielskie, majeranek sól, pieprz Sposób przygotowania: Włoszczyznę obrać umyć. Z kości, grzybów, włoszczyzny z dodatkiem przypraw ugotować wywar, odcedzić. Do czystego wywaru dodać białą kiełbasę i boczek powoli gotować przez około 40 minut.…
Zupy
Zupa cytrynowa z białą kiełbasą
by marek • • 0 Comments
Cykl – Przepisy mistrzów Składniki: Wywar z kury Śmietana 36% Cytryna Majeranek Sól, pieprz Czosnek Biała kiełbasa Sposób przyrządzenia: Do rosołu z kury dodajemy otarty majeranek – gotujemy na wolnym ogniu ok. 5 minut. Śmietanę miksujemy z jajkiem i dodajemy do wywaru. Zmiksowany czosnek mieszamy z sokiem z cytryny i również dodajemy do powstałego wywaru.…