Składniki:
- puszka zielonego groszku
- torebka ryżu
- 4 banany
- strąk czerwonej papryki
- 3 łyżki oliwy
- sok z cytryny
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Ryż ugotować w osolonej wodzie według opisu na opakowaniu po czym go odcedzić i odstawić do ostygnięcia.
W między czasie obranego banan pokroić na plasterki, paprykę w paseczki a groszek odcedzić z zalewy.
Wszystkie składniki przełożyć do salaterki dodając ostygnięty ryż, wymieszać.
Następnie oliwę wymieszać z sokiem z cytryny.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i powstałym sosem polać sałatkę.