Szybkie i oryginalne przepisy na potrawy z ryb. Dziś przepis na solę pieczona w folii. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: soli, czosnku, soku z cytryny, rozmaryn i tymianku.
Składniki:
- 1 woreczek ryżu
- 1 puszka tuńczyka
- ½ puszki kukurydzy
- ½ puszki czerwonej fasoli
- 1 czerwona cebula
- ½ pęczka natki pietruszki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- ½ łyżeczki bazylii
- ½ łyżeczki oregano
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Ryż ugotować według opisu na opakowaniu.W między czasie tuńczyka odsączyć z zalewy i podzielić na mniejsze kawałki.Obraną cebule pokroić w piórka.A fasolę i kukurydzę odsączyć z zalewy.Natkę pietruszki drobno posiekać.Ugotowany ryż odcedzić, a gdy ostygnie połączyć z resztą składników.Następnie oliwę z oliwek wymieszać z sokiem z cytryny.Dodać jeszcze oregano i bazylię.Wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Powstałym sosem skropić sałatkę i całość delikatnie przemieszać.
Liczba porcji: 4