Składniki:
- 400 g ryżu
- 3 marchewki
- 3 pory
- 400 g selera
- 100 g siekanych orzechów włoskich
- łyżka octu ziołowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól
- pieprz
- 3 łyżki natki
- 1/2 łyżeczki cukru
- 5 łyżek oleju
Sposób wykonania:
- Ryż ugotować według opisu na opakowaniu.
Następnie marchewki pokroić w plasterki, pory w krążki, selery w słupki a orzechy posiekać.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Następnie ocet wymieszać z sokiem z cytryny, olejem, cukrem solą, pieprzem oraz posiekaną natką pietruszki.
Powstałym sosem polać sałatkę i jeszcze raz przemieszać.