Składniki:
- 6 jaj
- pęczek rzodkiewek
- 1 cebula
- 10 dag jogurtu
- łyżka oleju
- 1 zielona papryka
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- 10 dag gęstej śmietany
- łyżka musztardy
- łyżka soku z cytryny
Sposób wykonania:
- Jajka ugotować na twardo.
W między czasie rzodkiewki pokroić na plasterki a paprykę w cienkie paseczki.
Posiekać jeszcze cebulę po czym, ugotowane jajka obrać i pokroić na cząstki.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Następnie jogurt wymieszać z olejem oraz śmietaną.
Doprawić do smaku sokiem z cytryny oraz musztardą.
Sosem polać sałatkę, delikatnie przemieszać i na koniec posypać posiekaną zieleniną.
Liczba porcji: 4