Składniki:
- 1 upieczony, pokrojony w kostkę filet z kurczaka
- 1 pokrojony w plastry owoc caramboli
- 1 oczyszczona z nasion pokrojona czerwona papryka
- 1/3 szklanki rozgniecionych orzechów pistacjowych
- 15 dkg dokładnie umytych liści młodego szpinaku
- ½ szklanki pokrojonego w kostkę sera feta
- sos winegret
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki sałatki wymieszać, odstawić na 30 minut i podawać.