Składniki:
- 20 dag fasolki szparagowej
- 20 dag makaronu rurki
- 15 dag kurek
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka masła
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 4 łyżki białego wina
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Makron ugotować według przepisu na opakowaniu.
W między czasie fasolkę ugotować na półtwardo po czym ją odcedzić i przelać zimną wodą.
Następnie posiekaną cebulę i czosnek zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas wrzucić pokrojone grzyby i jeszcze przez chwile smażyć.
Po około 5 minutach dodać fasolkę razem z winem i doprowadzić do zagotowania.
Na koniec wymieszać z makronem i posypać posiekaną natką pietruszki.