Składniki:
- 20 plastrów grubej, chudej szynki
- słoik szparagów zielonych i białych
- 3 jajka ugotowane na twardo
- chrzan, majonez.
Sposób przyrządzenia:
Jajka siekamy w drobną kosteczkę. Plasterki szynki rozkładamy pojedynczo na blacie. Następnie każdy plaster smarujemy cieniutko chrzanem i majonezem. Z jednej strony plasterka kładziemy szparag zielony i biały i posypujemy odrobiną jajka. Całość zawijamy w roladkę. Tak postępujemy z wszystkimi plastrami szynki. Właściwie danie jest już gotowe. Ułożone na talerzu roladki możemy polać jakimś sosem (np. pieprzowym. To bardzo proste i smaczne danie polecam na różnego rodzaju okazje.