Skład – 1,5 kg morskich ryb – szklanka białego wina wytrawnego – szklanka oliwy – 50 dag świeżych przetartych pomidorów – główka czosnku – ostra papryczka – selera naciowego – przyprawy Sposób wykonania: Ryby umyć, oczyścić, duże pokroić na dzwonka, małe pozostawić w całości. Ostrą paprykę dokładnie rozetrzeć. Do rozgrzanej w dużym garnku oliwy włożyć czosnek…
Kategoria: Zupy
Zupy
Zupa z soczewicy
by pejsik • • 1 Comment
Skład: 200g czerwonej soczewicy 2 ziemniaki czosnek 2 pomidory 50g sera twardego 2 łyżki olej (dobrego) szczypiorek kminek (jak ktoś nie lubi, nie ma problemu) przeprawy Sposób wykonania: Zalać soczewice i pokrojone w kostkę ziemniaki 1,2 l wody, gotować ok pół godziny. pomidory obrać, pokroić w kostkę, czosnek dodać zmiażdżony. Doprawić. Ser (podsmażony!!!!) i szczypiorek…
Zupy
Zupa krem ziemniaczany
by MiGd@l • • 0 Comments
Składniki:
-
- ziemniaki (dużo) rosół (kostki rosołowe)
- śmietana kwaśna (najlepiej ta w małych butelkach)
- pieprz
- szczypiorek
Zupy
Zupa chlebowa sposób drugi
by Eljot • • 0 Comments
Składniki: – na 1 osobę chleb żytni lub razowy – 2 do 4 kromek całe jaja – 2 szt. składniki opcjonalne: kawałki pieczonego mięsa Sposób wykonania: chleb żytni lub razowy pokrajać drobno i rozgotować całkiem w rosole, wbić dwa ubite jaja, a przed wydaniem wrzucić pokrajane drobno kawałki jakiegokolwiek mięsa pieczonego. Smaczna to…
Zupy
Zupa chlebowa sposób pierwszy
by Eljot • • 1 Comment
-300x200.jpg)
Składniki:
- – na 1 osobę
-
- rosół z włoszczyzny – ½ l.
- chleb żytni lub razowy – 2 do 4 kromek
- całe jaja – 1 szt.
– składniki opcjonalne:
.jpg)