Składniki: • włoszczyzna • kostka rosołowa • 30 dag mrożonej mieszanki owoców morza (Auchan, 28 zł/kg) • 30 dag świeżych krewetek z łebkami i skorupkami (Auchan, 30 zł/kg) • 30 dag mrożonych filetów z mintaja (Auchan, 10 zł/kg) • czerwona papryka słodka • czerwona papryka ostra (czuszka) • trochę mąki • czosnek • przyprawy (bazylia,…
Kategoria: Zupy
Zupy
Staropolska zupa piwna
by Nana • • 0 Comments
Składniki: • 1,5 litra jasnego piwa, • 3 żółtka, • 5 łyżek cukru, • 5 goździków, • laska cynamonu, • 100 gramów białego sera. Jak przyrządzić? Żółtka wymieszać z cukrem na jednolitą masę, piwo delikatnie podgrzać z przyprawami (nie może być gorące). Żółtka wlewamy do ciepłego piwa, z którego usunęliśmy już przyprawy i cały czas…
Rosół
Rosół imbirowy
by Nana • • 0 Comments
Kapuśniak
Kapuśniaczek
by Nana • • 0 Comments
Składniki: 1 włoszczyzn 1/2 kg mięsa na zupę wybranego rodzaju 1/2 kg ziemniaków 1/2 kg kapusty kiszonej2 cebule 10 dkg boczku wędzonego 2 łyżki smalcu 3 litry dobrej wody sól, pieprz, liście laurowe 1 grzyb suszony 2 łyżki mąki (nie jest to konieczne) zielona pietruszka. Sposób przygotowania: 1) Jeśli to będzie zupa na mięsie, do…
Zupy
Najlepsza na świecie zupa serowa!!!!
by BK • • 5 komentarzy
Składniki: pół kilograma mięsa mielonego (wieprzowe) 2 duże pory 5 serków topionych w tzw. parówkach( śmietankowe) 2 kostki rosołowe mąka do zagęszczenia vegeta Sposób przyrządzenia: Na kostkach rosołowych gotujemy tą zupę, dodajemy mięso mielone ,gdy zupa się zagotuje, a mięso będzie w miarę miękkie dodajemy serki, należe uważać żeby wszystkie się rozpuściły,por kroimy w piórka…