.jpg)
Składniki:
- 30 dkg chudej wieprzowiny
- 25 dkg pieczarek
- 10 dkg listków szpinaku
- 1 marchewka
- ½ cebuli
- 2 łyżki oleju
- 1 l bulionu mięsnego
- 2 jajka
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- sól, pieprz
.jpg)
Składniki: 1 duży seler 2 łyżki stołowe masła 1,5 l bulionu łyżka pokrojonego koperku pieprz gałka muszkatołowa Sposób przyrządzenia: Seler umyć i pokroić w cieniutkie plastry. Dusić na rozgrzanym maśle. Potem wlać bulion i dusić przez kolejne 20 min. Dodać pieprz i gałkę muszkatołową. Na koniec dodać natkę. Można też zrobić zasmażkę z 1/3 szklanki…
Składniki: 30 dkg czerwonej fasoli konserwowej 10 dkg makaronu muszelki 1 cebula 1 marchewka 1 litr bulionu mięsnego 2 łyżki piure pomidorowego 2 łyżki oleju 25 dkg liści szpinaku 1 liść laurowy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę i marchew obrać, pokroić cebulę w pół plastry marchew w plastry lub słomki. Umyty i ususzony szpinak, pokroić…