Składniki:
- 2 szkl. zakwasu owsianego
- 3 szkl. wody
- 1 osolony śledź
- 4-5 suszonych grzybów
- ½ szkl. śmietany
- sól
- pieprz
Zupy
Żur z kawałkami śledzia
by Konrad • • 0 Comments
Kategoria: Zupy
Zupy
Zupa z piersi kurczaka z kawałkami grzanek
by Ewelina M • • 0 Comments
Składniki: 30 g masła 1 cebula 170 g piersi kurczaka ½ l bulionu 3 łyżki śmietany 36% 2 kromki chleba razowego 4 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku Sposób wykonania: Cebulę posiekać po czym zeszklić ją na rozgrzanym maśle, wówczas dodać piersi kurczaka pokrojone w kostkę i wlać bulion. Całość zamieszać i trzymać na…
Żurek
Żurek z kawałkami grzybów
by Zbyszek • • 0 Comments
Składniki:
- • 5-8 suszonych grzybów
• włoszczyzna
• ukiszony żur
• kilka plasterków wędzonego boczku
• ziemniaki
• sól
• pieprz
Chłodniki
Chłodnik z cukinii Ewy
by Ewa K • • 0 Comments
Składniki:
- 2 cukinie
- 2 ½ szkl. bulionu drobiowego
- 6 listków bazylii
- 1 pęczek kolendry
- 2/3 szkl. śmietany
- koperek
- pieprz
Zupy
Żur z boczkiem
by Krzysiek • • 0 Comments
Składniki:
- 20 dag boczku
- ½ l żuru
- 25 dag włoszczyzny
- ½ l wody
- 3 dag mąki
- 1ząbek czosnku
- sól
