Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Zapiekanki

Zapiekanka z cukinii i pieczarkami

Składniki: 2 cukinie łyżka mąki 20 dag pieczarek 3 pomidory 10 dag żółtego sera natka pietruszki olej vegeta sól pieprz Sposób wykonania: Obrane cukinie, pokroić w grube plastry, które oprószyć mąką i obsmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas przełożyć je do naczynia żaroodpornego. Następnie pieczarki pokroić w plastry i obsmażyć po czym ułożyć je na cukinii.…

Wigilijna zapiekanka z łososia i ziemniaków

Składniki: 50 dkg filetów z łososia 2 cebule 8 ugotowanych ziemniaków 3 łyżki masła 1 łyżeczka posiekanego koperku 3 jajka 2/3 szklanki mleka sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać odrobinę masła, zeszklić na nim cebulę.  Ziemniaki pokroić w plastry. Umytego i osuszonego łososia pokroić w grubą kostkę lub poprzeczne…

Zapiekanka z rybą

Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków 1 kg pangi 4 duże cebule 1 kg pieczarek 1 szklanka kwaśnej śmietany mąka do panierowania sól, pieprz olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Ziemniaki myjemy i w garnku z osoloną wodą gotujemy, studzimy, kroimy w plasterki. Filety z pangi myjemy, osączamy na papierowym ręczniku, dzielimy na porcje, przyprawiamy , oprószamy…

Makaronowa zapiekanka z mięsem kurczaka i warzyw

Składniki: ½ kg makaronu kolanka ½ kg mięsa z kurczaka 1 duża marchewka 1 mała cukinia 3 jajka 30 dkg startego żółtego sera Gouda sól, pieprz i olej do smażenia listki pietruszki Sposób przyrządzenia: Makaron gotujemy al dente. Marchewkę i cukinie kroimy w paseczki ,blanszujemy. Mięso z kurczaka płuczemy, osuszamy na papierowym ręczniku, kroimy na…