Składniki: 4 łyżki majonezu dekoracyjnego 1/2 kg filetów śledziowych 1 łyżeczka musztardy 100 ml. Śmietany 1 łyżeczka curry 2 łyżeczki rodzynek ( nie koniecznie) Sposób przyrządzenia: Śledzie namoczyć w wodzie z dodatkiem octu ok. 50 min. Pokroić w paski. Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie i odcedzić. Majonez połączyć ze śmietaną i musztardą. dodać rodzynki i…
Kategoria: Zakąski
Zakąski
Kanapka ze śledziem ala kanclerz Bismarck
by Gabrysia • • 0 Comments
Składniki: 4 filety śledziowe ala Bismarck kliknij miękkie masło młode jędrne rzodkiewki 4 kromki razowego chleba gałązki koperku Sposób wykonania: Chleb posmarować masłem, obłożyć plastrami rzodkiewki. Filety śledziowe zwinąć w rulon wkładając w środek gałązkę kopru. Filet ułożyć na kromce chleba z rzodkiewką, przypiąć wykałaczką. Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Gabrysia…
Zakąski
Śledzie ala kanclerz Bismarck
by Gabrysia • • 0 Comments
Składniki: 6 filetów ze śledzi solonych 12 ziaren białego pieprzu ½ szklanki octu winnego lub aromatyzowanego Sos: 2 ugotowane buraki ćwikłowe ½ szklanki jogurtu 1 łyżka tartego chrzanu Do dekoracji: 2 cebule Sposób przyrządzenia: Śledzie umyć, zalać wodą wymieszaną z mlekiem, moczyć do momentu uzyskania pożądanego smaku. Wymoczone śledzie opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić na…
Zakąski
Pory w szynce pod beszamelem
by Izabela • • 0 Comments
Składniki: Młode pory Gotowana szynka 50g masła 1 łyżka mąki 1 szklanka mleka 0,5 szklanki słodkiej śmietany 1 jajko starty żółty ser tłuszcz do wysmarowania formy tarta bułka przyprawy: sól, pieprz, cukier, gałka muszkatołowa Sposób przyrządzenia: Pory obgotować (5 min we wrzącej wodzie), zawinąć w plastry szynki. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Masło stopić, wymieszać z…
Zakąski
Koreczki z młodych ziemniaków i śledzi
by Jolka • • 0 Comments
Składniki:
- 1/2 kg filety śledziowe
- 3 cebule
- ½ szklanki oleju
- 4 łyżki soku z cytryny
- młode gotowane w mundurkach ziemniaki
- 1 por (biała część) pokrojona w plastry
- 1 ogórek pokrojony w plastry
