Składniki: 8 ziemniaków 2 cebule olej papryka bazylia oregano majeranek sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki pokroić na talarki, które ułożyć na blasze wysmarowanej olejem. Cebulę pokroić na talarki i posypać nimi ziemniaki. Oprószyć całość przyprawami i ponownie ułożyć talarki ziemniaków i tak do skoczenia składników. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni i piec, aż…
Kategoria: Ziemniaki
Ziemniaki
Gofry ziemniaczane
by Aleksandra Olbryś • • 0 Comments
Składniki:
- 40 dag ziemniaków
- cebula
- 3 jajka
- 25 dag mąki
- 250 ml maślanki
- 250 ml śmietany
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- sól
- pieprz
- olej
- twarożek ze szczypiorkiem
Ziemniaki
Ziemniaki smażone w cieście
by Renata Włodkowska • • 0 Comments
Składniki: 500 g ziemniaków 2 jajka 3 łyżki mąki ziemniaczanej odrobina mleka olej ½ łyżeczki soli Sposób wykonania: Do mąki wbić żółtka, wymieszać i dodać białka ubite na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli, delikatnie połączyć. Następnie obrane ziemniaki pokroić w plastry, które gotować w osolonej wodzie około 1 minuty. Odcedzić je a potem maczać…
Ziemniaki
Ziemniaczane pulpety z mięsnym farszem
by Aldona Skubisz • • 0 Comments
Składniki: 5 kg ziemniaków surowych 1,5 kg ziemniaków ugotowanych 2 łyżeczki soli Farsz: 700 g mielonego mięsa wieprzowego sól pieprz majeranek 1 łyżka maggi Sposób wykonania: Ugotowane i surowe ziemniaki zemleć w maszynce po czym doprawić do smaku solą. Z powstałej masy uformować placuszki. Następnie mięso doprawić do smaku solą, pieprze ,majerankiem i maggi i…
