Składniki: • 1 kg ziemniaków • 15 dag wędzonego boczku • 10 dag cienkiej kiełbasy • 10 dag żółtego sera • 1 dymka • 2 łyżki oleju • sól • pieprz Sos czosnkowy: • 5 ząbków czosnku • 2 ziemniaki • 200 ml oliwy • 4 łyżki soku z cytryny Sposób wykonania: Ziemniaki obrać po…
Kategoria: Ziemniaki
Ziemniaki
Placki ziemniaczane, jak u mamy.
by Reneti • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 kilogram obranych ziemniaków
- 1 jajo
- 1 duża starta cebula
- sól, pieprz do smaku, można dodać zioła: estragon albo bazylię
- smalec do smażenia
Ziemniaki
Placki ziemniaczane
by Kinga • • 0 Comments
1 kg ziemniaków obieramy i ścieramy na grubej tarce – nigdy na drobnej gdyż wtedy po usmażeniu placki będą szarzały. Na drobnej tarce ścieramy jedną dużą cebulę. Wkładamy to wszystko do miski, dodajemy jedno jajko oraz 2 łyżki przesianej mąki pszennej, 1 łyżeczkę soli, pieprz mielony wg uznania. Wyrabiamy z tego masę i smażymy na…
Ziemniaki
Ziemniaki z grilla
by okonhel • • 0 Comments
Przepis jest prosty. Potrzebna: • folia aluminiowa, • średniej wielkości obrane ziemniaki, • boczek wędzony, • cebula, • sól ziołowa, • majeranek i inne przyprawy wg uznania. Wykonanie: Z folii aluminiowej wycinamy kawałki takiej wielkości aby swobodnie obwinąć ziemniaka. Kładziemy ziemniaka na folii, solimy solą ziołową, obwijamy go plastrem boczku wędzonego, dodajemy plastrem cebuli, posypujemy…
Ziemniaki
Ogrodnicze placki ziemniaczane
by rendus • • 0 Comments
Składniki:
• 1 kg ziemniaków
• 50 dag cukinii, kabaczka lub patisona
• 2 cebule
• 1 ząbek czosnku
• 2 jajka
• ½ szkl. mąki
• pieprz lub papryka
• sól
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia.
