Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Warzywa

Zapiekanka z brokułów

Składniki: 50 dag mrożonych brokułów 30 dag jogurtu naturalnego lub śmietany kremówki 5 jaj 20 dag żółtego sera 2-3 łyżki masła 2 łyżki ziaren sezamu sól, pieprz biały, gałka muszkatołowa Wykonanie: Mrożone brokuły ugotować w małej ilości osolonej wody ok. 5 minut. Warzywa nie powinny być zbyt miękkie. Nastepnie odcedzić. Jajka rozkłócić z jogurtem i…

Zapiekanka z cukinii

Składniki: • ryż (ok.1 torebka), • 20dag mięsa mielonego, • ser żółty w plasterkach, • 1 pomidor, • przyprawy, • ew. 1 jajko. • No i oczywiście cukinia. Wykonanie: Cukinię przeciąć wzdłuż na dwie połówki i wyczyścić z pestek. Lekko oprószyć solą i odstawić na ok. pół godz. Ugotować ryż, wymieszać z mięsem podobnie jak…

Zapiekanka z ziemniaków

Składniki: • 75 dag kapusty włoskiej • 75 dag ziemniaków • 10 dag boczku • 3 cebule • 3 łyżki masła • ¼ l bulionu Winiary • 10 dag startej goudy • ½ pęczka szczypiorku • sól, pieprz Wykonanie: Kapustę włoską umyć, pokroić w ćwiartki i następnie w paski. Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w…