Składniki: 2 cukinie 2 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki majonezu natka pietruszki Sposób wykonania: Cukinię zalać osoloną woda i gotować około 5 minut. Po tym czasie je odsączyć i przekroić na pół i delikatnie wydrążyć miąższ. Następnie jajka obrać i z dodatkiem majonezu rozetrzeć. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i połączyć z posiekaną…
Kategoria: Cukinia
Cukinia
Cukinia nadziewana mięsem mielonym
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 1 dużą cukinię
- ½ kg mięsa mielonego
- 2 jajka
- 1 cebulę
- 1 dużą czerstwą bułkę
- mleko do namoczenia bułki
- natka pietruszki
- 2 łyżki kukurydzy konserwowej
- 2 łyżki pokrojonej papryki konserwowej
Cukinia
Cukinie zapiekane z parmezanem
by Marta Masternak • • 0 Comments
Składniki: 8 cukinii 8 dag startego parmezanu 2 ząbki czosnku 5 łyżek oliwy 4 łyżki śmietany szczypta startej gałki muszkatołowej sól pieprz Sposób wykonania: Obraną cukinie pokroić w plastry i na ½ rozgrzanej oliwie dusić połowę cukinii około 10 minut. Po tym czasie wyjąć i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Druga cześć tak samo…
Cukinia
Cukinie z kozim serem piekarnika
by Zofia Grajewska • • 0 Comments
Składniki: 40 dag kruchego ciasta 50 dag cukinii 1 ser kozi 2 suszone pomidory z oliwy 2 gałązki cząbru Sposób wykonania: Cukinie pokroić na ćwiartki, pomidory w paski a ser w plastry. Następnie rozwałkować ciasto i przełożyć go na blachę, ponakłuwać widelcem. Układać warstwami na przemian, cukinie, pomidory oraz ser i tak do skończenia składników.…
Cukinia
Pieczona cukinia z czerwona cebulą
by Maria Bomba • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 2 szkl. cukinii pokrojonej w kostkę ½ łyżeczka soli pieprz 1 łyżki posiekanej czerwonej cebuli 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka skórki z cytryny Sposób wykonania: Do naczynia żaroodpornego wrzucić cukinię, skropić ja olejem oraz oprószyć solą oraz pieprzem. Dokładnie wymieszać aby cukinia dokładnie pokryła się oliwą i przyprawami. Wstawić…