Składniki: cukinia 50 dag ziemniaków 2 cebule 3 ogórki śmietana bułka tarta 2 jajka sól Sposób wykonania: Ciuknę pokroić w plastry, które zanurzyć w roztrzepanych jajkach z dodatkiem szczypty soli a potem obtoczyć w bułce tartej. Usmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. W między czasie ogórki poszatkować, oprószyć solą i odstawić. Następnie ugotować ziemniaki…
Kategoria: Cukinia
Cukinia
Potrawka z cukinii i parówek
by Edyta Sapińska • • 0 Comments
Składniki: 2 cebule 1 ząbek czosnku 1 cukinia 5 pomidorów 5 parówek olej sól pieprz kilka listków bazylii Sposób wykonania: Posiekaną cebulę i czosnek zeszklić na rozgrzanym oleju po czym dodać obraną cukinie pokrojoną w kostkę i podsmażamy dość często mieszając. Następnie dodać obrane pomidory pokrojone w cząstki, wymieszać i trzymać na ogniu około 15…
Cukinia
Przekąska z cukinii
by Teresa Dybek • • 0 Comments
Składniki; 1 kg cukinii 1 kg cukru 0,5 l soku owocowego Sposób wykonania: Do soku wsypać cukier i mieszać aby się rospuścił, wówczas dodać obraną cukinię pokrojoną w kostkę i całość doprowadzić do wrzenia. Trzymać na ogniu, aż cukinia stanie się półprzezroczysta, wówczas odcedzić ją z syropu i ułożyć na blasze. Odstawić do wysuszenia w…
Cukinia
Kluseczki z cukinii
by Nadia Duś • • 0 Comments
Składniki: 20 dag cukinii 2 jajka ¾ szkl. mąki olej cebula ząbek czosnku oregnao cząber tymianek sól pieprz Sposób wykonania: Obraną cukinię zetrzeć na plasterki czym oprószyć solą i poczekać do puszczenia soku, wówczas ją odcisnąć i dodać do niej jajka, mąkę, posiekane zioła oraz zeszkloną na oleju posiekaną cebulę i czosnek. Całość wymieszać i…
Cukinia
Bigos z cukinii z fasolką
by Marta Kotarba • • 0 Comments
Składniki: 1 cukinia 2 marchewki ½ kg fasolki szparagowej 2 cebule oliwa z oliwek liść laurowy ziele angielskie vegeta sól pieprz słodka papryka Sposób wykonania: Obraną cukinię pokroić w kostkę, marchewkę na talarki a cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju. W między czasie fasolkę zalać osoloną wodą i gotować do miękkości. Następnie cukinie wrzucić…