Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Sosy

Sos śliwkowy z cebulą

Składniki: 10 dag wypestkowanych śliwek 3 dag posiekanej cebuli 2 łyżki masła 2 łyżki koncentratu pomidorowego ½ łyżeczki mąki sól cukier Sposób wykonania: Cebulę posiekać po czym zeszklić ją na rozgrzanym tłuszczu. Następnie koncentrat pomidorowy wymieszać z mąką i dodać do cebuli. Całość dokładnie wymieszać i chwilę smażyć po czym dodać śliwki przekrojone na połówki,…

Dip brzoskwiniowy z likierem

Składniki: 15 dag orzechów włoskich 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki likiery grand marnier 8 brzoskwiń    6 łyżek cukru pudru 2 łyżki cukru Sposób wykonania: Orzechy zalać likierem oraz sokiem z cytryny, odstawić na 15 minut. W miedzy czasie obrane brzoskwinie zmiksować po czym dodać orzechy i jeszcze raz zmiksować. Doprawić do smaku cukrem…

Diabelski dip

Składniki: 15 dag majonezu 6 łyżek ketchupu 2 papryczki chili 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki płynnego miodu 2 rozgniecione ząbki czosnku 2 łyżki octu winnego 1 łyżeczka słodkiej papryki ½ łyżeczki czarnego pieprzu sól Sposób wykonania: Ketchup wymieszać z miodem, sosem sojowym oraz octem. Doprawić do smaku pieprzem oraz papryką. Następnie posiekać papryczkę oraz…