Składniki: 1 szklanka posiekanych zielonych chili 1 łyżka masła ¼ szklanki obranej, posiekanej cebuli 2 łyżki mąki 1,5 mocnego bulionu drobiowego 1 duży posiekany ząbek czosnku sól, mielony kminek do smaku Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać masło, dodać cebulę i czosnek, chwilę smażyć mieszając, dodać mąkę, rozprowadzić ja w tłuszczu i zalać zimnym bulionem drobiowym.…
Składniki:
Składniki: 1 szklanka śmietany kremówki 6 drobno pokrajanych cebulek dymek wraz ze szczypiorem ¼ szklanki drobno utartego sera pleśniowego ¼ szklanki tartego chrzanu ¼ szklanki musztardy Sposób przyrządzenia: Śmietanę mocno schłodzić, a następnie lekko ubić. Dodać pozostałe składniki i powoli miksować. Sos ten świetnie smakuje z zimnym mięsem, wędliną. Doskonały do kanapek, sandwiczy. Polecam, pychota
Składniki: 1 szklanka obranych i rozdrobnionych ząbków czosnku 1 łyżka mielonego chili sok z ½ cytryny sól do smaku Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki wymieszać, dodać ¼ szklanki zimnej, przegotowanej wody, zmiksować. Przyprawić do smaku solą. Przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym słoiczku.
Składniki: 2 szklanki obranych i rozdrobnionych jabłek 2 szklanki żurawin 1 obrana i rozdrobniona cebula ¾ szklanki brązowego cukru ½ szklanki rodzynek ½ szklanki białego octu winnego ½ łyżki posiekanego czosnku 1 ostra papryczka posiekana, bez nasion 1 łyżeczka tartego imbiru Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki wymieszać w rondlu o grubym dnie. Gotować często mieszając przez…