Składniki: 500 g endywii 125 g wędzonej pancetty 2 ząbki czosnku 30 g mała 2-3 łyżki octu sól Sposób wykonania: Pancette pokroić w kostkę po czym ją podsmażyć na rozgrzanym maśle z dodatkiem posiekanego czosnku po czym dodać ocet oraz sól do smaku. Całość wymieszać i dodać do endywii. Podawać od razu przed przygotowaniem. Przepis…
Kategoria: Sałatki
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z ryżem i kurczakiem
by Magdalena Tarwacka • • 0 Comments
Składniki: 2 torebki ryżu długo ziarnistego 2 torebki ryżu dzikiego 2 piersi kurczaka puszka ananasa puszka kukurydzy garść rodzynek (uprzednio zalanych wrzątkiem) dwie garści orzechów włoskich papryka czerwona, zielona, żółta przyprawa Gros Sposób przyrządzenia: Pierś kroimy w kostkę, obtaczamy w przyprawie i smażymy na oleju na złoto. Ryż gotujemy, paprykę, ananasa kroimy w drobną kosteczkę.…
Sałatki
Sałatka z pieczarek z orzechami włoskimi
by Anna C • • 0 Comments
Składniki: 500 g pieczarek 100 g orzechów włoskich 100 g parmezanu 6 łyżek oliwy z oliwek sól pieprz sok z 1 cytryny Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w cienkie plasterki. Następnie parmezan zetrzeć a orzechy posiekać i dodać do pieczarek. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Przed podaniem skropić oliwą.…
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i bazylii
by Olga • • 0 Comments
Składniki: 1 kg pomidorów 4 łyżki oliwy z oliwek 6-7 liści bazylii szczypta oregano sól Sposób wykonania: Pomidory umyć po czym pokroić je na ćwiartki, które przełożyć do salaterki. Następnie skropić je oliwą i oprószyć oregano oraz bazylią. Całość delikatnie wymieszać i skropić oliwą. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Olga
Sałatki
Sałatka z pomarańczy i oliwek
by Marta K • • 0 Comments
Składniki: 3 pomarańcze 250 g sałaty mieszanej 2 cebule 120 g czarnych oliwek 2 łyżki octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Obrane pomarańcze pokroić w plasterki a potem przekroić je jeszcze na połówki. Następnie oliwki posiekać a cebulę pokroić na krążki. W salaterce ułożyć plastry pomarańczy na nich posypać sałatę porwaną na kawałki i cebulę.…