Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Sałatki

Witamy w naszej kolekcji ponad 3300 przepisów na sałatki. Co więcej pisać zapraszamy do obejrzenia kolekcji na pewno znajdziesz tutaj coś dla siebie.
Najlepsze sałatki to takie które zawierają nawzajem uzupełniające się smaki i tekstury, mogą być dodatkiem do innych dań ale mogą też być daniem samym w sobie. Wielkie sałatki potrafiące zastąpić cały obiad, wliczając w to mięso i wszystkie warzywa potrzebne w diecie. Sałatki są wspaniałym źródłem witamin i błonnika a także wielu składników mineralnych.
Dla mnie latem wielka sałatką z grillowanym mięsem (np z resztkami z dnia poprzedniego), zielonymi warzywami czasami z owocowymi dodatkami, to jeden z lepszych posiłków.
Zapraszamy więc do oglądania naszej kolekcji sałatek ale przede wszystkim do ich przyrządzania!

Sałatka z czerwonej kapusty pachnąca goździkiem

Składniki: 1 główka czerwonej kapusty/około 1 kg/ 40 dkg jabłek 3 cebule 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli ½ soku z cytryny oliwa z oliwek 3-4 goździki Sposób przyrządzenia: Kapustę poszatkować drobno, skropić sokiem z cytryny, dodać kilka łyżeczek wody i podgrzewać w naczyniu, aby zmiękła .Jabłka dokładnie umyć i zetrzeć razem ze skórką na…

Sałatka owocowa z koniakiem

Składniki: 3 kwaśne jabłka 2 pomarańcze ½ szklanki rodzynek ½ szklanki migdałów 3 mandarynki 3 żółtka ½ szklanki mleka 3 łyżki koniaku 3 łyżki cukru Sposób przyrządzenia: Żółtka ubić z cukrem/2 łyżki/ do białości, zalać gorącym mlekiem, wymieszać i ciągle mieszając podgrzewać na parze kilka minut, aż sos zgęstnieje. Po ostudzeniu wymieszać z koniakiem. Jabłka…

Kolorowa sałatka

Składniki: 1 główka sałaty lodowej 2 kiszone ogórki 1 świeży zielony ogórek 2 pomidory 1 czerwona cebula pęczek szczypiorku Sos: 4 ząbki czosnku 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki musztardy 3 łyżki keczupu Sposób przyrządzenia: Cebulę i ogórki obrać i pokroić w kostkę. Pomidor umyć i pokroić w plasterki. Sałatę wypłukać i porwać na kawałki.…

Sałatka z ananasem

Składniki: 1 puszka ananasa w kawałeczkach 4 ugotowane jajka 1 słoiczek selera 35 dkg drobiowej szynki 20 dkg wędzonego mięsa z udka kurczaka pęczek zielonego koperku 2 konserwowe ogórki 1 puszka kukurydzy ½ słoiczka majonezu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ananas, seler, kukurydzę osączyć. Jajka ugotować na twardo, schłodzić, obrać i pokroić w grubszą…

Sałatka ogórkowo czosnkowa

Składniki: 2 długie zielone ogórki 3 cebule 8 ząbków czosnku sól, pieprz do smaku 1 opakowanie sosu włoskiego oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia: Ogórki umyć, obrać i pokroić w talarki. Cebulę obrać i pokroić pól plasterki .Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, dodać niewielką ilość oliwy z oliwek. Przygotować według przepisu sos włoski i przyprawić…