Składniki: 4 czerwone papryki 5 ml oliwy 150 g małych koktajlowych pomidorów 25 g czarnych oliwek garść świeżej bazylii 200 g sera koziego dojrzewającego Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać do 200°C. Przekroić paprykę równo na pół nie usuwając łodygi. Tak powstałe połówki wypełnić pomidorami, oliwkami i listkami bazylii. Na wierzch kładziemy pokrojony w grubą kostkę ser kozi…
Kategoria: Przekąski
Przekąski
Kozi serek crottin na sałacie
by Redakcja • • 0 Comments
Składniki: 250 g sałaty polnej / lub karbowanej/ 4 plastry bułki 4 świeże kozie serki crottin 40 g masła 3 łyżki oliwy 1 łyżka octu 1/2 łyżki musztardy sól, pieprz Przygotowanie: Wybrać liście sałaty, umyć i odsączyć z wody. Kromki bułki opiec na patelni na maśle i wstawić na 5-6 minut do bardzo nagrzanego piekarnika.…
Przekąski
Placuszki ziemniaczane z serem brie i sosem pesto
by Redakcja • • 0 Comments
Składniki: 1,1 kg ziemniaków obranych i pokrojonych w kostkę 5 cebulek pokrojonych w plasterki (talarki) 55 g szynki pokrojonej w kostkę 1 łyżka oliwy 1 ubite jajko 2 łyżki zielonej pietruszki 115 g sera brie pokrojonego w kostkę 1 mały słoik gotowego sosu pesto szczypta mąki sól i pieprz oliwa do smażenia Przygotowanie: Ugotować ziemniaki…
Przekąski
Młode ziemniaki z serem camembert
by Redakcja • • 0 Comments
Składniki: 1 kg młodych ziemniaków średniej wielkości 1 ser camembert tarty żółty ser 3 pory szczypiorek 1 jajko pieprz Przygotowanie: Ugotować ziemniaki w mundurkach w osolonej wodzie. Odcedzić i przekroić każdy ziemniak na pół. W tym czasie smażyć por na rozgrzanym maśle. Szczypiorek drobno posiekać, a ser pokroić w kostkę. W miseczce wymieszać por, szczypiorek…
Przekąski
Cebulaki z serem camembert i warzywami
by Redakcja • • 0 Comments
Składniki: 1 bułka cebulowa 1 opakowanie sera camembert 1 dymka 1 marchew 1 fenkuł 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz Przygotowanie: Bułkę cebulową przepołowić wzdłuż, połówki pokroić skośnie na kromki. Dymkę pokroić ukośnie w cienkie plasterki. Marchew obrać i skrobaczką pokroić w cienkie długie plasterki. Fenkuł…