Ciasto:
- 3 szklanki mąki pszennej
- ¾ szklanki gorącej wody
- ¼ szklanki zimnej wody
- sól do smaku
Nadzienie:
- 1 kg dojrzałych, miękkich jabłek
- ¾ szklanki cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
Pierogi
Pierogi z jabłkami
by Julita Olek • • 0 Comments
Kategoria: Pierogi
Pierogi
Pierogi z podrobami wieprzowymi i grzybami
by Tadek Spychalska • • 0 Comments
-300x216.jpg)
Ciasto:
- 3 szklanki mąki pszennej
- ¾ szklanki gorącej wody
- ¼ szklanki zimnej wody
- sól do smaku
Nadzienie:
- 40 dkg serc wieprzowych
- 40 dkg płucek wieprzowych
- 5 dkg namoczonych wcześniej suszonych grzybów
- 1 pokrojona cebula
- 1 jajko
- sól, pieprz
- 2 łyżki oleju
.jpg)
Pierogi
Pierogi owocowe
by Dorota Klimowicz • • 0 Comments
Ciasto:
- 3 szklanki mąki pszennej
- ¾ szklanki gorącej wody
- ¼ szklanki zimnej wody
- sól do smaku
Nadzienie:
- ½ kg truskawek, morwy, wiśni lub innych do wyboru
- 1 szklanka cukru
Pierogi
Farsz z flaczków cielęcych do pierogów
by Celina Stanek • • 0 Comments
Składniki: 500 g flaczków cielęcych 2 szkl. bulionu łyżka soku z cytryna 1 łyżeczka skórki startej z cytryny 3 łyżki posiekanej natki pietruszki łyżeczka majeranku sól pieprz jajko Sposób wykonania: Flaczki zalać bulionem i ugotować po czym odcedzić i drobno pokroić. Następnie dodać sok i skórkę z cytryny, posiekaną natkę pietruszki, majeranek oraz wbić jajko.…
Pierogi
Farsz z wątroby wołowej do pierogów
by Honorata Dudzik • • 0 Comments
Składniki: 300 g wątroby wołowej 200 g cebuli 100 g gęsiego smalcu 1 jajko ugotowane na twardo sól pieprz Sposób wykonania: Wątrobę upiec po czym zemleć ją w maszynce. Następnie cebulkę posiekać i podsmażyć ją na smalcu po czym dodać do niej posiekane jajko oraz wątróbkę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz…