Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Owoce morza

Owoce morza

Kolekcja przepisów na owoce moża: krewetki, małże, kalmary, oośmiornice, mule i inne 

Krewetki pachnące pomarańczom

Składniki: 20 odwłoków dużych krewetek 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1 łyżka soku pomarańczowego Marynata: 1 szklanka oliwy z oliwek 3 łyżki soku pomarańczowego 2 łyżki otartej skórki z pomarańcza 1 łyżka soku cytrynowego ½ łyżeczki z soli szczypta papryki szczypta chili szczypta mielonego kminku Sposób przyrządzenia: Z oliwy, 3 łyżek soku pomarańczowego, skórek…

Krewetki ogniste

Składniki: 30 dkg średnich krewetek 2 łyżki masła olej ząbek czosnku 2 suszone papryczki chili 1 łyżka soku z cytryny sól Sposób przyrządzenia: Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni. W rondlu rozgrzać masło z olejem, dodać grubo pokruszone papryczki chili, czosnek, sok z cytryny. Chwilę razem poddusić, dodać krewetki, zamieszać. Krewetki ułożyć na żaroodpornym półmisku…

Paluszki krabowe zapieczone pod jajkiem

Składniki: 20 dkg paluszki krabowe sok z cytryny 4 jajka 4 łyżki tartego żółtego sera natka pietruszki 1 łyżka masła bułka tarta sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Paluszki krabowe przelać wrzątkiem na sicie, skropić sokiem cytrynowym , lekko przyprawić. Przygotować cztery szklane kokilki. Wysmarować je masłem, obsypać tartą bułką. Paluszki pokroić w kostkę, wymieszać z posiekaną…

Krewetki królewskie w cieście

Składniki:

  • odwłoki krewetek królewskich
  • olej
  • plaster cytryny
  • listki sałaty lub kapusty pekińskiej
  • pomidor koktajlowy   lub marchewka

Marynata:

  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sok cytrynowy
  • 2 ząbki czosnku
  • Sól, biały

Ciasto:

  • 1 szklanka mąki
  • ¾ szklanki piwa
  • ½ szklanki mleka
  • 2 jajka
  • olej
  • ¾ łyżki proszku do pieczenia
  • sól, biały pieprz